Den čokolády s ARPOKem
Odkud pochází čokoláda a jak se dostala do Evropy? Kde a jak se nejčastěji pěstuje kakao a kde se nejvíce spotřebovává? A co se skrývá pod pojmem spravedlivá čokoláda? Na tyto a mnohé další otázky jsme získali odpovědi při pátečním programu neziskové organizace ARPOK. Součástí tohoto programu bylo i vlastnoruční vyrobení pravé čokolády. Ne všem ale chutnala, protože v ní bylo jen málinko cukru. O to víc jí aspoň zbylo pro ty, kteří tuto tmavou hořkou hmotu dokázali svými jazýčky ocenit.
Fotogalerie zde.
